Православный ресторан
Прошлое и настоящее - Новости и важные события
17.10.2014 07:36

Мир знает множество ресторанов и заведений для досуга различных слоев населения, которые размещают в старинных зданиях церквей и храмов. Но нарочито православного ресторана до нынешних пор все СНГ не видало.

Православный ресторан «Воскресенье» открылся в столице и ему подобные заведения планируют открывать по всей стране и за ее пределами. Поиск по ресторанам может увенчаться успехом даже для самых религиозных посетителей. После открытия ресторана православной кухни здесь буквально не протолкнуться. Предшественник - зарубежный ресторан не знал такого наплыва посетителей. Ведь ныне многие приходят просто для того, чтобы увидеть православный ресторан как диковинку или музейный экспонат. Здесь работает сам Максим Сырников - небезызвестный в кулинарной сфере боец за популяризацию традиционной русской кухни. С его легкой руки старинные и даже забытые рецепты вновь восстанавливаются по правилам кулинарным и историческим. Сам Максим известен также по своим трудам - книгам «Настоящие русские праздники» и «Настоящая русская кухня». Он славится своей строгостью и справедливым требованием возрождения традиционной кухни и православных традиций в нашем современном мире. Все это интригует народ и заставляет с опаской, но все же идти в новый ресторан, предварительно ознакомившись с ним на страницах ресторанного гида cf.ua.

Официанты в ресторане подают меню открытым. И это вызывает первое удивление, и даже шок у некоторых посетителей, ведь меню открыто на странице молитвы перед едой. От посетителя никто не требует определенной реакции, ведь это дело личное. Меню разделено на постные и непостные блюда, что особенно актуально для многих православных, придерживающихся всех постов. В качестве напитков предлагают традиционные морсы и меды, а первых блюд - уху и щи. Также гости могут попробовать котлетки и пирожки, а также иные традиционные блюда, присущие православным русским. На десерт можно смело взять традиционный русский кисель, который многих удивит. Это современный напиток готовят на крахмале, а исконно русский и православный готовился на овсе и больше походит на пудинг.

Следует отметить, что православный ресторан не находится под курированием протоиерея Всеволода Чаплина. Однако он рекомендовал владельцам ресторана некоторых кулинаров и давал общие советы относительно концепции заведения. Теперь для православных россиян и гостей столицы есть место с исконно русской кухней и традиционным постным меню, в котором чтут сдержанность и покорный нрав.

 


Читайте:


Этот день:

10 августа

News image

Православный календарь День памяти Прохора, Никанора, Тимона и Пармена диаконов (I...

16 июня

News image

Православный календарь День памяти священномученика Лукиана, епископа. Он отказался принести же...

3 февраля

News image

Православный календарь День преподобного Максима, исповедника (умер в 662 году); преподобного св...

8 июля

News image

День любви и верности Православный календарь День памяти святого благоверного князя Петра (в...

10 июля

News image

День победы русской армии под командованием Петра I над шведами в ...

21 января

News image

Православный календарь День памяти Емилиана, исповедника (жил в IX веке). Народные традиции 21...

9 марта

News image

Православный календарь День обретения главы Иоанна Крестителя, Иоанна Предтечи (найдена в 45...

16 августа

News image

Международный день озонового слоя. Православный календарь День памяти преподобного Исаакия, игумена Да...

Powered by Joohoo!