Православный ресторан
Прошлое и настоящее - Новости и важные события
17.10.2014 07:36

Мир знает множество ресторанов и заведений для досуга различных слоев населения, которые размещают в старинных зданиях церквей и храмов. Но нарочито православного ресторана до нынешних пор все СНГ не видало.

Православный ресторан «Воскресенье» открылся в столице и ему подобные заведения планируют открывать по всей стране и за ее пределами. Поиск по ресторанам может увенчаться успехом даже для самых религиозных посетителей. После открытия ресторана православной кухни здесь буквально не протолкнуться. Предшественник - зарубежный ресторан не знал такого наплыва посетителей. Ведь ныне многие приходят просто для того, чтобы увидеть православный ресторан как диковинку или музейный экспонат. Здесь работает сам Максим Сырников - небезызвестный в кулинарной сфере боец за популяризацию традиционной русской кухни. С его легкой руки старинные и даже забытые рецепты вновь восстанавливаются по правилам кулинарным и историческим. Сам Максим известен также по своим трудам - книгам «Настоящие русские праздники» и «Настоящая русская кухня». Он славится своей строгостью и справедливым требованием возрождения традиционной кухни и православных традиций в нашем современном мире. Все это интригует народ и заставляет с опаской, но все же идти в новый ресторан, предварительно ознакомившись с ним на страницах ресторанного гида cf.ua.

Официанты в ресторане подают меню открытым. И это вызывает первое удивление, и даже шок у некоторых посетителей, ведь меню открыто на странице молитвы перед едой. От посетителя никто не требует определенной реакции, ведь это дело личное. Меню разделено на постные и непостные блюда, что особенно актуально для многих православных, придерживающихся всех постов. В качестве напитков предлагают традиционные морсы и меды, а первых блюд - уху и щи. Также гости могут попробовать котлетки и пирожки, а также иные традиционные блюда, присущие православным русским. На десерт можно смело взять традиционный русский кисель, который многих удивит. Это современный напиток готовят на крахмале, а исконно русский и православный готовился на овсе и больше походит на пудинг.

Следует отметить, что православный ресторан не находится под курированием протоиерея Всеволода Чаплина. Однако он рекомендовал владельцам ресторана некоторых кулинаров и давал общие советы относительно концепции заведения. Теперь для православных россиян и гостей столицы есть место с исконно русской кухней и традиционным постным меню, в котором чтут сдержанность и покорный нрав.

 


Читайте:


Этот день:

24 мая

News image

День славянской письменности и культуры. Православный календарь День памяти святых равноапостольных Ме...

29 апреля

News image

Международный день танца. Православный календарь День памяти святых мучениц Ирины, Агапии (значение им...

6 декабря

News image

Православный календарь: День памяти благоверного князя Новгородского, Владимирского Александра Невского. День памяти св...

7 января

News image

Православное Рождество Христово. Православный календарь Иисус Христос родился в царствование императора Ав...

18 августа

News image

Православный календарь День памяти мученика Евстигнея. Он был на военной сл...

27 ноября

News image

День оценщика. Православный календарь День апостола Филиппа (умер в 1 веке). За пр...

8 апреля

News image

Православный календарь Собор Архангела Гавриила. Архангел Гавриил почитается за то, что он...

23 апреля

News image

Всемирный день книги и защиты авторских прав. Православный календарь День памяти святых му...

Powered by Joohoo!