Православный ресторан
Прошлое и настоящее - Новости и важные события
17.10.2014 07:36

Мир знает множество ресторанов и заведений для досуга различных слоев населения, которые размещают в старинных зданиях церквей и храмов. Но нарочито православного ресторана до нынешних пор все СНГ не видало.

Православный ресторан «Воскресенье» открылся в столице и ему подобные заведения планируют открывать по всей стране и за ее пределами. Поиск по ресторанам может увенчаться успехом даже для самых религиозных посетителей. После открытия ресторана православной кухни здесь буквально не протолкнуться. Предшественник - зарубежный ресторан не знал такого наплыва посетителей. Ведь ныне многие приходят просто для того, чтобы увидеть православный ресторан как диковинку или музейный экспонат. Здесь работает сам Максим Сырников - небезызвестный в кулинарной сфере боец за популяризацию традиционной русской кухни. С его легкой руки старинные и даже забытые рецепты вновь восстанавливаются по правилам кулинарным и историческим. Сам Максим известен также по своим трудам - книгам «Настоящие русские праздники» и «Настоящая русская кухня». Он славится своей строгостью и справедливым требованием возрождения традиционной кухни и православных традиций в нашем современном мире. Все это интригует народ и заставляет с опаской, но все же идти в новый ресторан, предварительно ознакомившись с ним на страницах ресторанного гида cf.ua.

Официанты в ресторане подают меню открытым. И это вызывает первое удивление, и даже шок у некоторых посетителей, ведь меню открыто на странице молитвы перед едой. От посетителя никто не требует определенной реакции, ведь это дело личное. Меню разделено на постные и непостные блюда, что особенно актуально для многих православных, придерживающихся всех постов. В качестве напитков предлагают традиционные морсы и меды, а первых блюд - уху и щи. Также гости могут попробовать котлетки и пирожки, а также иные традиционные блюда, присущие православным русским. На десерт можно смело взять традиционный русский кисель, который многих удивит. Это современный напиток готовят на крахмале, а исконно русский и православный готовился на овсе и больше походит на пудинг.

Следует отметить, что православный ресторан не находится под курированием протоиерея Всеволода Чаплина. Однако он рекомендовал владельцам ресторана некоторых кулинаров и давал общие советы относительно концепции заведения. Теперь для православных россиян и гостей столицы есть место с исконно русской кухней и традиционным постным меню, в котором чтут сдержанность и покорный нрав.

 


Читайте:


Этот день:

23 мая

News image

День Перуна Православный календарь День апостола Симона Зилота (I век). Симона Зилота ин...

3 мая

News image

Православный календарь День памяти Феодора Трихины. Феодор был строгим постником, носил вл...

25 сентября

News image

Всемирный день моря. Православный календарь День священномученика Автонома, епископа Италийского (313). Яз...

2 июля

News image

Международный день спортивного журналиста. Православный календарь День памяти мученика Зосимы. Он пр...

20 апреля

News image

Православный календарь День святого мученика Руфина, диакона и девицы Акилины и с ...

29 октября

News image

Православный календарь День памяти святого мученика Лонгина сотника (1 век). Святой му...

12 ноября

News image

Праздник: День работников Сбербанка России. Православный календарь День памяти священномученика Зиновия, еп...

26 ноября

News image

Православный календарь: День святителя Иоанна Златоустого, архиепископа Константинопольского (умер в 407 го...

Powered by Joohoo!